Summer Fancy Food

New York torna a riempirsi di sapori. Da oggi, domenica 28 giugno, e fino a martedì 30, il Jacob K. Javits Convention Center ospita il Summer Fancy Food Show, la più importante fiera del settore alimentare specializzato del Nord America. Per la città è un appuntamento di casa, il settantesimo, e ogni estate trasforma i

Il conto alla rovescia per il Fancy Food 2026 è ufficialmente finito. Alessandro Sita, alla guida di Sita Food Inc., si prepara ad arrivare a Manhattan con una strategia solida e una visione chiara: consolidare la presenza del marchio Sita nel mercato statunitense portando direttamente ai buyer d’oltreoceano l’autenticità più pura delle tradizioni gastronomiche italiane.

Marco Giovanelli è Vice President di Piazza Italia, la piattaforma che da New York sostiene le aziende italiane negli Stati Uniti, recentemente trasferita in una nuova sede nel cuore di Times Square. Ingegnere di formazione, negli Stati Uniti da vent’anni, aiuta le imprese del Made in Italy a entrare nel mercato americano e spiega cosa

Il Summer Fancy Food Show 2026, la più grande fiera del Nord America dedicata al settore specialty food e beverage, apre i battenti dal 28 al 30 giugno presso il Javits Center di New York. L’Italia si conferma protagonista assoluta con la partecipazione di oltre 300 aziende, consolidando un ruolo di primo piano in una

Da quarant’anni è il volto del leggendario locale dell’Upper East Side, proprio mentre il film che lo ha reso famoso in tutto il mondo compie venticinque anni. La storia di un figlio di immigrati italiani che ha trovato il suo destino a New York. L’arte di fare una scoperta inattesa: così lo studioso olandese Pek

Fondata nel Queens e ancora oggi impegnata a cuocere bagel nello stesso forno del 1947 che contribuì a costruirne la reputazione quasi ottant’anni fa, Utopia Bagels è passata dall’essere un punto di riferimento di quartiere a una delle istituzioni gastronomiche più celebrate di New York City. Quella che era nata come una bottega locale di

Il palato dei consumatori d’oltreoceano è notoriamente esigente e sempre a caccia di novità, ma la vera sfida consiste nel saper innovare senza mai perdere il legame con le proprie radici. I prodotti Sita Food al Fancy Food di New York si presentano con un catalogo che affianca a pilastri intramontabili alcune importanti novità di

Aveva trentun anni quando lasciò Milano per gli Stati Uniti. Doveva essere un’esperienza temporanea, e invece New York lo ha trattenuto. In questa intervista Davide Di Malta, responsabile delle sedi di Gava Group di New York e Miami, ripercorre il suo arrivo in America, i dubbi e il ritorno mancato in Italia. Quando hai lasciato

Massimiliano Giansanti, imprenditore agricolo con aziende familiari tra Roma, Viterbo e Parma, attive nella produzione agroindustriale e agroenergetica, dal 2017 è alla guida di Confagricoltura, la più antica Organizzazione di rappresentanza delle imprese agricole italiane, e Presidente del COPA (Comitato delle organizzazioni agricole europee) dal 2024. Presidente, Confagricoltura rappresenta le imprese agricole italiane dal 1920.

Con oltre 16 miliardi di euro mobilitati per il settore primario e un export agroalimentare che ha toccato il record storico di 72,5 miliardi, l’Italia si consolida come superpotenza globale del cibo. In questa intervista esclusiva, il ministro Lollobrigida analizza i risultati concreti di una scelta politica precisa: rimettere l’agricoltura e la sovranità alimentare al